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お茶で食中毒予防


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お茶含まれる苦味の成分カテキンに殺菌作用があり、黄色ブドウ球菌や腸炎ビブリオ菌に対して効果があります。少し濃い目のお茶を毎食後飲む習慣は、免疫力を高め、食中毒になりにくい体づくりに役立つことが期待出来ると言われています。



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